Старший преподаватель кафедры «Пищевое производство и биотехнология» Таразского университета им.М.Х.Дулати

Профессиональная биография

14.02.2006 Принята в лаборант кафедры «Технология продовольственных продуктов».

17.03.2008 Принята в лаборант научно-исследовательской лаборатории «Наноинженерные методы исследований»

01.09.2016 Назначена старшим преподавателем кафедры «Технология пищевых продуктов и перерабатывающей промышленности и биотехнология»

03.09.2021 Принята в докторантуру М.Х. Дулати ТарРУ по образовательной программе 8D07213 «Технология пищевых продуктов и перерабатывающей промышленности».

02.09.2024 Принята старшим преподавателем кафедры «Пищевое производство и биотехнология»

Образование

2000 -2005 гг. Учеба в Таразском Государственном университете им. М.Х. Дулати, г. Тараз,

по специальности 4202 Технология кондитерских и сахаристых продуктов. Присвоена квалификация инженер –технолог.

2006-2009 гг. Учеба в магистратуре ТарГУ им. М.Х. Дулати, г. Тараз,

присуждена степень магистр 6N0727 Технология продовольственных продуктов

1. Умирбекова А.С., Султанова М.Ж., Мынбаева А.Б., Сметанска И.Н., Боранкулова А.С./Исследование влияния водно–этанольного экстракта из скорлупы грецкого ореха на свойства пшеничного теста Вестник Алматинского технологического университета. 2024;143(1):74-81. https://doi.org/10.48184/2304-568X-2024-1-74-81

2. А.С. Боранкулова А.С. Умирбекова  А.К. Садыбаев Л.Ж. Алашбаева  Б.Е. Солтыбаева  М.Е. Ержанова/Жамбыл облысында өсірілген отандық сұрыпты бидайлардың физика-химиялық құрамын және технологиялық қасиеттерін зерттеу/Механика және технологиялар / Ғылыми журнал. – 2025. – №1(87). Б. 88-96 https://doi.org/10.55956/SNMB4114

3. А.Б. Мынбаева А.К. Садибаев П.М. Маликтаева А.С. Умирбекова «Талқан-үлпек» ұлттық өнімінің рецептурасын оңтайландыру/Механика және технологиялар / ғылыми журнал. – 2025. – №1(87). Б. 121-128 https://doi.org/10.55956/NTHZ7458

4. Умирбекова, А.С. Богарная-56 сортынан алынған бидай ұнын нау-байханада қолдану перспективасы [Мәтін] / А.С. Умирбекова, А.С. Боранкулова, А.К. Садибаев, С.А. Орынбаев, М.Е. Ержанова, Б.Е. Солтыбаева, Л.Ж. Алашбаева // Механика және технологиялар / Ғылыми журнал. – 2025. – №2(88). – Б.82-92. https://doi.org/10.55956/PAUA6927

5. М.Е. Ержанова, Б.Е. Солтыбаева,  А.К. Садыбаев, А.С. Боранкулова, А.С. Умирбекова, Л.Ж. Алашбаева/Қауын ұнтағы қосылған ұлттық нан өнімдерін өндірудің технологиясын зерттеу / Механика және технологиялар / Ғылыми журнал. – 2025. – №3(89). -Б.82-90. https://doi.org/10.55956/NUWB9743

6. А.К. Садибаев, А.С. Боранкулова, А.С. Умирбекова, Б.Е. Солтыбаева, М.Е. Ержанова, Л.Ж. Алашбаева /Қауын ұнтағы қосылған нанның рецептурасын оңтайландыру// Механика және технологиялар / Ғылыми журнал. – 2025. – №4(90). –Б.122-129. https://doi.org/10.55956/HPAH7835