Кошкинбаева Нургуль Рыспаевна родилась 23 ноября 1983 года в Жуалынском районе Жамбылской области.
В 2001 году поступила в Таразский государственный университет имени М.Х. Дулати, который окончила в 2006 году, получив квалификацию «художник-оформитель».
В 2006–2008 годах работала заведующей лабораторией и офис-регистратором в Таразском институте.
С сентября 2008 года занимала должность учебного мастера кафедры «Профессиональное обучение» Таразского педагогического института.
В 2012 году окончила магистратуру Таразского государственного университета имени М.Х. Дулати и получила академическую степень магистра искусств.
С сентября 2012 года работала преподавателем кафедры «Профессиональное обучение» Таразского государственного педагогического института, с 2015 года — в должности старшего преподавателя.
В период с 2013 по 2018 годы занимала должность заместителя декана по учебной работе факультета «Искусство и культура». За период трудовой деятельности неоднократно награждалась благодарственными письмами.
В 2018 году поступила в докторантуру Южно-Казахстанского государственного университета имени М. Ауэзова по направлению 8D014 — «Подготовка педагогов специализированного общего развития», образовательной программе 6D012000 — «Профессиональное обучение», которую успешно завершила в 2021 году.
В 2023 году в Казахской академии спорта и туризма успешно защитила докторскую диссертацию и получила ученую степень доктора философии (PhD).
С сентября 2021 года работала старшим преподавателем кафедры «Музыка и прикладное искусство», а также заместителем декана факультета «Искусство и спорт» по научно-исследовательской работе.
С марта 2024 года занимает должность заведующей кафедрой «Музыка и художественное образование».
Кошкинбаева Нургуль Рыспаевна является гражданкой Республики Казахстан.